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DCTI Impinger

Marca - DCTI Impinger

O Forno de Esteira – DCTI Impinger proporciona rápido aquecimento, cocção, assamento e crocância, além de maior uniformidade aos alimentos
Construção interna e externa em aço inox.
Tecnologia FastBake: Reduz tempos de cocção em até 35%.


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Descrição

Porta frontal de acesso de vidro
Empilhável em até 02 unidades
Facilidade de limpeza e manutenção
O mais silencioso e durável do mercado
Movimento da esteira reversível
Benefícios
• Os tempos de cozimento mais rápidos melhoram o tempo de serviço
• A avançada tecnologia de invasão de ar melhora a qualidade de cozimento e a uniformidade
• Fácil de remover para limpeza em espaços apertados
• Empilhável até 02 fornos.
• Pés de 102 mm para ventilação
• Comprimento câmara cocção 508 mm
• Temperatura de 93°C até 288°C
• Sistema de esteira incorporado, largura da esteira 406 mm
• Motor da esteira DC
• Tempo de cocção de 30 segundos até 15 minutos
• Parte superior, frontal e laterais em aço inoxidável
• Comprimento modelo standard 787 mm
• Comprimento opcional disponível 1,270 mm
• O modelo de 1,270 mm inclui bandejas

Fácil de Operar
• Controles digitais com chave de energia liga / desliga localizado frontal inferior
• Controle de temperatura
• Controle tempo de cocção
• Opção 4 receitas gravadas
• Display tempo/temperatura
• Não requer supervisão
• Fácil de remover para limpeza